Apero – Menu

Wir öffnen tagsüber auf Anfrage für grössere Gruppen, Caterings, Firmenessen, gastronomische oder kulturelle Events. Unsere Räumlichkeiten können wir für diverse Veranstaltungsformen gemietet werden > Mehr Informationen

On daytimes, we open on request for larger groups, caterings, business / private dinners, gastronomic or cultural events. Our rooms can be rented for diverse forms of events > More info

In unserer Küche sowie an unserer Bar setzten wir auf lokale, nachhaltige und regionale Produkte. Der Grossteil unseres Angebots wird in unserer Küche selbst hergestellt. Bei Produkten von extern sind uns langjährige Partnerschaften, mit lokal ansässigen Betrieben, die unsere Philosophie teilen, wichtig.

In our kitchen and at our bar, we focus on local, sustainable and regional products. The majority of what we offer is produced in our own kitchen. When it comes to external products, long-term partnerships with local businesses that share our philosophy are important to us.

Getränkelieferant
Bierexpress, Bern
Wein
Trallala Weine, Bern
Schlouk, Fribourg
Les Amis, Bern
Bier
Turbinenbräu, Zürich
Braukunst, Bern
Fleur de Lyss, Lyss
Cidre
Cidrerie A. Heftig, Bern
Kaffee
Ferdinand Kaffee, Bern
Mate
El Tony Mate, Luzern
Limonaden & Sirupe (hausgemacht)
Bollwerk Drinks, Bern
Ingwerlikör (hausgemacht)
Bollwerk Drinks, Bern
Vodka
Bollwerk Drinks, Bern
Tee
Länggasstee, Bern

Gantrisch-Burger
Metzgerei Schwander, Riggisberg
Restliche Fleischprodukte
Metzgerei Simperl, Muri b. Bern
alle Fleischprodukte stammen aus der Umgebung Bern
Kapitel-Bio-Bun
Ängelibeck, Bern
Käse
Jumi, Boll
Druck Getränke/Speisekarte
Druckerei Reitschule, Bern